Faig aquestes hamburgueses de tant en tant, però mai no tinc temps de fer una foto. He buscat i en vaig penjar una aquí.
Ingredients:
- carn de vedella picada o seità picat per a una versió vegana
- 1 pebrot verd tallat a dauets
- 1 ceba tallada a dauets
- sal
- pebre
- 1 cullerada de mostassa
- all sec molt
- quètxup
Preparació:
Posar la carn en una paella (sense oli ni res) i anar remenant per que es vagi fent. Afegir el pebrot i la ceba. Remenar. Salpebrar i afegir l'all molt i la mostassa. Remenar-ho tot. Afegir un pot sencer de quètxup. Remenar-ho bé i deixar-ho fer xup xup una bona estona. Si veus que se t'enganxa hi pots afegir una mica d'aigua.
Es menja amb pa d'hamburguesa.
Vaig buscar la recepta després de veure la pel·lícula Dos por el precio de una, amb la Kirstie Alley i les bessones Olsen.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada